Lemon, Lemon Juice

My (PGI) roasted Leg of Lamb with butter beans, kale and salsa verde / Perna de Cabrito (IGP) assada, com feijão manteiga, kale e molho verde.

Duck ragù with crisp porridge wedges / Ragù de pato com quadrados de aveia crocante.

Braised squid in tomato / Lulas guisadas com tomate.

Anchovy, olive, onion and rosemary focaccia / Focaccia de anchovas, azeitonas, cebola e alecrim.